Catering

Sweet Table mit Beerentörtchen, Johannisbeeren- und Pistazienfinanciers, Schokoküchlein
Sweet Table mit Beerentörtchen, Johannisbeeren- und Pistazienfinanciers, Schokoküchlein

Für unser Cateringgeschäft bieten wir traditionelle Petits Fours an. 

Petits Fours sind klassisches französisches Feingebäck und werden im Deutschen oft mit „kleine Teilchen“ übersetzt. Sie bieten sich wunderbar für Anlässe aller Art als süßes Fingerfood an. Französische Klassiker wie Pariser Macarons, Eclairs, Canelés de Bordeaux und Tartelettes aux fruits werden nach unseren höchsten Qualitäts- und Sorgfältigkeitsmaßstäben gefertigt; genauso unsere ausgefallenen Financiers, individuelle Petits choux und mit Namen und Datum personalisierte Plätzchen.  

 

Wir richten Ihnen unsere Petits Fours bis zu einer Personenzahl von 100 Gästen an; ob Familien- oder Firmenfest, Taufe oder Empfang, die Einzigartigkeit unserer Teilchen verleiht Ihrem Anlass Individualität und Genuss. Wir stellen unsere Backwaren in einer professionellen Backstube in Berlin her und beliefern die Hauptstadt und Umgebung. Den Aufbau und die Präsentation der Teilchen übernehmen wir in der Regel selber. Auf unterschiedlichen Etageren und Platten angerichtet und mit farbiger Dekoration abgerundet zaubern wir Ihnen einen individuellen "Sweet Table". Preise und Produktauswahl können wir am besten persönlich besprechen.

 

Setzen Sie sich einfach mit uns in Verbindung; wir werden eine passende Lösung für Sie finden!

 

 

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Mehr über Coralie erfahren!
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„Macarons, Tarte au chocolat und Petits Fours - hier werden Naschkatzenträume wahr.“ 

Sweet Paul, Ausgabe Juni 2013

"Wer kommt muss schnell sein, meistens sind Macarons, Petits Fours und Co. nach zwei Stunden ausverkauft."

essen&trinken, Ausgabe Juli 2013

„Pop Up Bakery - Die Antwort auf alle Geschmacksfragen“ 

radioeins rbb, Paetzolds Pop Cuisine, 16.04.2013

„Cup-Cakes sind heiß begehrt, Pop-Up-Bakerys machen aus dem Backwerk ein Event...“ 

ARD EinsPlus, in.puncto, 18 Juni 2013, 20:15 Uhr